Camuzzi cerró en Mar del Plata la 5° edición de “Cocinas para crecer” junto a Asociación Conciencia
La empresa Camuzzi, principal distribuidora de gas natural del país, realizó este lunes 17 de noviembre el cierre de la quinta edición del programa “Cocinas para crecer” en Mar del Plata, una iniciativa que lleva adelante junto a Asociación Conciencia y que ya se consolidó como un espacio de formación y acompañamiento para emprendedores gastronómicos de la región.
Este año, más de 30 participantes marplatenses culminaron su proceso de capacitación, en el que adquirieron herramientas técnicas y conocimientos fundamentales para desarrollar proyectos gastronómicos propios. La jornada de cierre incluyó la entrega de diplomas que certifican la participación en el programa y de capital semilla, orientado a impulsar los emprendimientos que cada participante viene gestando.
Al igual que en las ediciones anteriores, la iniciativa contó con el apoyo de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), que brindó espacios, recursos y acompañamiento profesional para fortalecer las habilidades de quienes buscan crecer en el sector.
Con cinco años de trayectoria en la ciudad, “Cocinas para crecer” se consolidó como una propuesta que promueve la inclusión social y el desarrollo económico, especialmente entre personas que provienen de contextos de vulnerabilidad. Su enfoque está basado en la convicción de que la formación en oficios es una herramienta transformadora, capaz de convertir ideas iniciales en emprendimientos concretos, generando nuevas oportunidades de ingreso para las familias y fortaleciendo el tejido comunitario.
A lo largo del año, los emprendedores participaron en talleres grupales y sesiones individuales donde aprendieron técnicas de cocción, manipulación de alimentos, panificación y pastelería. Además, recibieron contenidos clave para la gestión de un negocio: definición de precios, identidad visual, construcción de marca y nociones de administración.
“Durante estas cinco ediciones hemos brindado apoyo a emprendedores gastronómicos de la ciudad, que con esfuerzo y pasión lograron fortalecer sus capacidades y transformar sus iniciativas. Los avances que hoy en día demuestran son un claro reflejo de ese recorrido”, afirmó Rodrigo Espinosa, Director de Relaciones Institucionales de Camuzzi.
Con el cierre de esta nueva edición, Camuzzi reafirmó los pilares de su estrategia de sustentabilidad, que incluye promover la formación para el empleo, generar impacto social positivo, fortalecer su cadena de valor e integrar la responsabilidad social en sus decisiones corporativas. La compañía también destacó que iniciativas como “Cocinas para crecer” se articulan con su compromiso de brindar un servicio de calidad con cuidado del ambiente y contribuir al desarrollo de las comunidades donde tiene presencia.
