La Serenísima celebró el Día Mundial de la Leche Escolar con una jornada educativa para alumnos
En el marco del Día Mundial de la Leche Escolar, establecido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), La Serenísima llevó adelante una jornada destinada a promover la alimentación saludable y la educación nutricional entre niños en edad escolar.
La actividad se desarrolló en el Museo Malvinas e Islas del Atlántico Sur, donde más de 200 alumnos de escuelas de la región participaron de una función especial de la obra educativa “Siguiendo la Pista Láctea”.
La propuesta combinó entretenimiento y aprendizaje para acercar a los estudiantes información sobre el origen de los alimentos, el proceso de elaboración y los beneficios nutricionales asociados al consumo de lácteos.
Como cierre de la jornada, los alumnos compartieron una merienda con productos de La Serenísima, complementando la experiencia educativa con un espacio destinado a la alimentación y el encuentro.
La importancia de un desayuno completo
La iniciativa se desarrolló en un contexto en el que persisten desafíos vinculados con la alimentación infantil. Según un relevamiento realizado por el Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación (CEPEA) y el Observatorio de la Deuda Social Argentina de la UCA, a partir de datos de la Encuesta de la Deuda Social Argentina 2021, solo 2 de cada 10 niños realizan un desayuno completo que combina adecuadamente un lácteo, un panificado y una fruta.
En este sentido, las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA), elaboradas por el Ministerio de Salud de la Nación, recomiendan el consumo diario de tres porciones de lácteos, equivalentes a aproximadamente 500 cc entre leche y yogur y 30 gramos de queso.
Los lácteos constituyen una fuente importante de nutrientes durante la etapa de crecimiento. Un vaso de leche aporta aproximadamente el 20% del calcio diario recomendado, un mineral fundamental para la formación y fortalecimiento de huesos y dientes.
Además, la leche aporta proteínas de alta calidad, fósforo y vitaminas A y D, nutrientes vinculados con diferentes funciones del organismo y especialmente relevantes durante la infancia.
Educación alimentaria desde la escuela
A través de este tipo de iniciativas, La Serenísima busca acompañar a las comunidades educativas y a las familias mediante propuestas que combinan contenidos pedagógicos con experiencias destinadas a promover hábitos saludables.
La jornada por el Día Mundial de la Leche Escolar puso el foco en la importancia de acercar a los niños información sobre los alimentos que consumen, su origen y su aporte nutricional, con el objetivo de contribuir a una alimentación adecuada durante una etapa clave para el crecimiento y el desarrollo.
