Mastellone Hnos. y Fatro Von Franken impulsan la capacitación en tambos para mejorar la productividad y el bienestar animal

Con el objetivo de fortalecer la producción lechera a través de la capacitación técnica, Mastellone Hnos. y Fatro Von Franken llevaron adelante un ciclo de jornadas denominado «Tambo 360°: bienestar animal, calidad de leche y reproducción eficiente», que reunió a más de 130 productores, encargados de tambos y equipos técnicos en tres importantes cuencas lecheras del país.

Los encuentros se realizaron en las localidades de Canals (Córdoba), Coronel Granada (Buenos Aires) y San Miguel del Monte (Buenos Aires), donde especialistas compartieron herramientas prácticas orientadas a optimizar la gestión sanitaria y reproductiva de los rodeos.

La propuesta estuvo enfocada en acompañar a los responsables del manejo diario de los establecimientos lecheros, promoviendo la incorporación de buenas prácticas que contribuyan a mejorar la productividad, el bienestar animal y la calidad de la leche.

Durante las jornadas, el médico veterinario y especialista Martín Pol desarrolló la conferencia «Mastitis bajo control: tratamientos eficaces y uso responsable de antibióticos», en la que abordó estrategias para prevenir una de las enfermedades de mayor impacto económico en los tambos, haciendo especial hincapié en el uso racional de antimicrobianos.

Posteriormente, el veterinario Germán Domínguez expuso sobre «Manejo reproductivo en tambo: claves para mejorar la tasa de preñez», analizando prácticas que permiten incrementar la eficiencia reproductiva, uno de los indicadores más relevantes para la rentabilidad del negocio lechero.

Además del contenido técnico, las empresas destacaron la alta participación alcanzada en esta edición. Según indicaron, la convocatoria reflejó el creciente interés de productores y equipos de trabajo por incorporar herramientas que permitan mejorar el desempeño de los establecimientos y avanzar hacia sistemas de producción cada vez más sostenibles.

Lucas Lázzaro, gerente de Desarrollo de Abastecimiento Lácteo de Mastellone Hnos., explicó que estas jornadas forman parte del programa de capacitación que la compañía desarrolla desde hace años junto a sus productores remitentes. «Esta apuesta por la formación en las cuencas lecheras forma parte del amplio programa de capacitaciones que la compañía impulsa de manera sostenida. Los temas no fueron seleccionados de forma aleatoria, sino que surgieron de los relevamientos que realizamos cara a cara en los tambos y de la identificación de las problemáticas más frecuentes», señaló.

Por su parte, Tomás Savio García, gerente de la Unidad de Negocios Ganadería de Fatro Von Franken, destacó que la capacitación constituye una inversión estratégica para el desarrollo del sector. «Estamos convencidos de que la capacitación continua de todas las personas que forman parte de nuestro entorno productivo es una herramienta fundamental para mejorar la eficiencia y la productividad de nuestros tambos. Acompañar el crecimiento profesional de quienes trabajan en ellos no solo genera beneficios productivos, sino que también fortalece a las organizaciones y promueve sistemas más sustentables», afirmó.

Desde ambas compañías remarcaron que el crecimiento de la lechería requiere del compromiso de todos los actores de la cadena y que el trabajo conjunto entre empresas, profesionales y productores resulta clave para afrontar los desafíos del sector.

En ese sentido, sostuvieron que iniciativas como «Tambo 360°» buscan consolidar espacios de intercambio de conocimientos, fomentar la adopción de buenas prácticas y contribuir al desarrollo de una producción lechera más eficiente, competitiva y sostenible en las principales cuencas del país.